最近手作りグラノーラとヨーグルトをランチにするのがマイブーム。
ヨーグルトは種ヨーグルトをベースに豆乳ヨーグルトを作ってみた。
けっこう固めにできて扱いやすい。
その上植物性たんぱく質＆脂質だから身体に良いと思う。
動物性が悪いわけじゃないけど、イソフラボンも取れるから中年には豆乳ヨーグルトの方がいいかも（笑）
グラノーラもフライパンでオイルとはちみつは少なめ、オートミールとミックスナッツ、ドライフルーツを入れて。
市販のグラノーラだとオートミール以外のシリアル入ってるし甘いから手作りの方がいい。
ほのかに甘くて、噛みごたえもあるから甘いもの欲も満たされる。
飽きるまではこれでいきそう。
